とっても簡単☆我が家のワンタンスープ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
材料はこれだけ。
ワンタンの皮、ひき肉、乾燥シイタケ、乾燥きくらげ、長ネギ、中華スープ、豆板醤を用意する。
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2
乾燥きくらげ、乾燥シイタケはぬるま湯（１００ｃｃ）で戻しておく。
長ネギは薄切りにしておく。
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3
ワンタンの皮で少量のひき肉を包み込む。
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4
鍋に２４００ｃｃ程のお湯を沸かしシイタケの戻し汁１００ｃｃを加える。
沸騰したらシイタケ、きくらげを入れ５分程煮る。
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5
中華スープの素、ヤンニンジャン、豆板醤を加える。
しょう油を少々加え味を調える。
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6
ワンタンを加え好みの柔らかさになったら器に入れ、長ネギをちらし完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- ワンタンスープ
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