豆苗、エリンギ、卵の簡単炒め レシピ・作り方

豆苗、エリンギ、卵の簡単炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
fai家の暮らし
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お手軽に作れる炒め物です。

材料(2人分)

  • 豆苗 1パック
  • エリンギ 1本
  • 1個
  • サラダ油 小さじ2
  • すりごま 小さじ2程度
  • 創味シャンタン 小さじ1/2
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 豆苗を半分に、エリンギを薄切りする。卵をといておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油とエリンギ、豆苗を入れ炒める。
  3. 3 豆苗がしんなりしてきたら、卵を入れ、炒り卵を作る。
  4. 4 創味シャンタン、塩、胡椒を入れ、炒める。
    仕上げにごま油をまわし入れる。
  5. 5 お皿に盛り、すりごまをかけて完成♪

きっかけ

夕飯の一品に作りました。

  • レシピID:1640043581
  • 公開日:2023/09/04
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つくったよレポート(2件)

  • こだめ
    こだめ
    2023/12/05 13:18
    豆苗、エリンギ、卵の簡単炒め
    参考にさせていただきました!
  • ザズー
    ザズー
    2023/09/06 19:30
    豆苗、エリンギ、卵の簡単炒め
    参考に美味しく頂きました。
    レシピありがとうございました(*^^*)

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