豚肉、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、椎茸の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ズッキーニ、椎茸を薄めに切る。
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2
豚肉を1cm程度の幅に切り、塩、胡椒、酒をかける。
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3
フライパンに手順1と2の材料を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
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4
【タレ】の材料を混ぜる。
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5
豚肉に火が通ったら、タレを入れ絡め、塩、胡椒で味を整える。
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6
お皿に盛り、ごまをふりかけたら完成♪
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