ハロウィンのおやつに！シンプルなかぼちゃムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃはタネを取り除き、6等分くらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。
2. 2 茹で上がったら、皮を取り除き、裏ごしする。
3. 3 牛乳を電子レンジで10〜20秒温め、粉ゼラチンを溶かしておく。
4. 4 ボールに生クリームと砂糖を入れ、6分立てくらいに泡立てる。
5. 5 裏ごししたかぼちゃに、生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
6. 6 牛乳に溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる。
7. 7 カップに6等分に注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。