アサリご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 米は洗ってザルにあげておく。
-
2
鍋にだし汁（水と出汁の素でも良い）
と洗って皮ごと千切りにした生姜（生が無ければチューブの生姜）★印と米と水以外の材料を入れて沸騰したら２分位煮て火を止めアサリの身と汁を分ける。 -
3
炊飯器に洗って水をきった米と２番で分けた水分
（アサリを煮た汁）
を入れて、２合のメモリに合わせて水を入れる。 -
4
３番に取り分けたアサリを入れて炊けば出来上がりです。
お茶碗に移したら韓国海苔のふりかけをかければ、より美味しくなります。
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簡単に煮て味を付けて炊飯器で炊くだけです。