キヌア入りナッツチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに半分くらい水を入れて火にかけ、沸騰したらキヌアを入れて5分茹でる。くるみとアーモンドをあらく刻む。18cm角型にオーブンシートを型に合わせて折り敷く。

   

2. 2 お湯を捨て、弱めの中火でキヌアを乾煎りする。

   

3. 3 キヌアが乾燥してパチパチとはぜる音がしてきたらくるみとアーモンドを入れ、更に煎る。
4. 4 パチパチする音が収まったら火を止め、チョコレートを入れて混ぜ、溶かす。
5. 5 型に入れてゴムベラで慣らし、冷やし固めたら一口大にカットして出来上がり。