ステンレスボトルでゆで卵 レシピ・作り方

ステンレスボトルでゆで卵
  • 約30分
  • 100円以下
砂蟲
砂蟲
1〜2個だけゆで卵が欲しい時に。気をつけるのは放置時間だけ。

材料(2人分)

  • 2個
  • 沸かしたての熱湯 600ml

作り方

  1. 1 500mlの魔法瓶タイプのステンレスボトルかスープジャーに熱湯を100ml入れ、蓋をする。
  2. 2 冷蔵庫から出した卵のお尻に画鋲で穴を開ける。お湯を捨て、300mlほどのお湯を入れてお湯がこぼれない程度に容器を傾け、たまごを転がすように入れる。
  3. 3 残りのお湯を注いで蓋をして20分放置する。
  4. 4 お湯を捨て、冷水を入れて1分待ったら取り出して殻を剥いてできあがり。

きっかけ

温泉卵を作ろうとして温度が高すぎた。

おいしくなるコツ

放置して忘れてると固茹で卵になります。

  • レシピID:1640039186
  • 公開日:2021/01/29
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つくったよレポート(1件)

  • mamacream
    mamacream
    2021/01/30 14:37
    ステンレスボトルでゆで卵
    美味しかったです♪レシピありがとうございます♪

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