冷凍マグロ柵で!お手軽マグロなめろう レシピ・作り方

冷凍マグロ柵で!お手軽マグロなめろう
  • 約10分
  • 300円前後
SACHIPURI
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冷凍マグロを使って美味しく食べちゃう(もちろん冷凍してなくても美味しい)

材料(1-2人分)

  • マグロ柵 1柵(200g程度)
  • 刻みネギ ひとつかみ
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • 麺つゆ 小さじ1
  • 生姜 ひとかけ

作り方

  1. 1 マグロ柵を粗めのみじん切りのようにたたく
    麺つゆを混ぜる
  2. 2 味噌、ひとかけの半分量の生姜のすりおろし、刻みネギをかけてよく混ぜる
  3. 3 残りの生姜を千切りにして、盛り付けて出来上がり!

きっかけ

冷凍焼けしちゃって、そのままお刺身ではちょっと...だったため

  • レシピID:1640038582
  • 公開日:2020/12/07
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カテゴリ
マグロめんつゆ生姜(新生姜)
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