豚肉まぜそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 中華麺 １人前
- 油 ひとまわし
- 豚肉ブロック ３０〜５０㌘
- さとう 大匙１
- 醤油 大匙１
- 酒 大匙１
- みりん 大匙１
- ごま油 ひとまわし
作り方
-
1
豚肉ブロックを角切りにします。
鍋にごま油をひき、それを炒めます。
豚肉に火が通ったら、さとう、醤油、酒、みりんを入れて煮ます。
汁気がなくなったら火を止めます。 -
2
中華麺を袋に書いてあるように茹でます。
湯切り湯したら、油を絡ませます。
器に盛り付け、1の具材をかけます。
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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簡単です。