豚肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方

豚肉とナスの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
ご飯に合う味噌炒めのレシピです!ぜひお試しください♪

材料(2~3人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • なす 3本
  • A醤油 大さじ2
  • A味噌 大さじ2
  • A酒 大さじ2
  • A砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスは乱切り、豚肉は好みの大きさに切っておく。
  2. 2 調味料Aは混ぜ合わせておく。
  3. 3 ①のナスと豚肉を熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
  4. 4 しんなりし、火が通ったら調味料Aを回しかける。味が染み込むまで炒める。完成!

きっかけ

味噌炒めが食べたくなって!

おいしくなるコツ

豚肉とナスと味噌の組み合わせは最強です!甘めを控えたい人は砂糖を少なくしてください。

  • レシピID:1640037744
  • 公開日:2020/10/14
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