野菜にんにくマシマシとんこつラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは千切り、キャベツは3cm角くらいのざく切り、エリンギは5mmくらいにスライスする。
- 2 フライパンに油を入れて温め、1とにんにく4cmを入れて強火で炒める。
- 3 全体がしんなりし始めたらにんにく4cmとあじしおこしょうを入れ、ざっとかき混ぜて火を止める。
- 4 とんこつラーメンを作る。インスタントでもカップ麺でもOK。
- 5 出来上がったラーメンに3を乗せて出来上がり
きっかけ
ラーメン食べたいが野菜が不足気味だなあ…そうだ、野菜炒めを乗せよう。
おいしくなるコツ
にんにくたっぷりがポイント。お出かけがある日はやめときましょう。
- レシピID:1640037475
- 公開日:2020/09/11
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