ブロッコリーの茎とコンニャクのヘルシーきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブロッコリー（埼玉県産） 茎の部分１００グラム
- こんにゃく ５０グラム
- 和風だしの素 一つまみ
- 酒 大さじ１
- しょう油 小さじ１．５
- 米油 適量
- ごま油 ひとたらし
- 一味唐辛子 適量
作り方
-
1
ブロッコリーの茎はよく洗って細切りにする。
- 2 こんにゃくを水洗いし、細切りにする。
- 3 フライパンに米油を熱して１と２を入れて炒め、だしの素、酒しょう油を入れて汁けがなくなるまで炒めて皿に取り出す。
- 4 ３を小皿に盛りつけてごま油をたらし、お好みで一味唐辛子をふっていただきます。
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