鮮やか♪山葡萄のジャム レシピ・作り方
材料(1人分)
- 山葡萄 150g
- 砂糖 40g
作り方
-
1
ぶどうは枝や緑のみを取って省く。
お鍋にぶどうを入れて、すりこぎで潰す。 - 2 ひたひたになるまでの水と砂糖をいれ、お玉で混ぜながら中火~弱火20~25分、水分がなくなるまで火にかける。
-
3
少しずつティースプーンの様な小さめスプーンでジャムをすくい、魚の骨抜きの大きなピンセットで種を取る。
あら熱を取って出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- ぶどう
- 料理名
- 鮮やか♪山葡萄のジャム
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