手作りの愛情☆チョコチップメロンパン レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
生地づくり★
強力粉にドライイーストを加える。
水、卵、砂糖、塩を混ぜ合わせる。 -
2
１をすべて混ぜ合わせる。
ショートニングを加えて１０分こねて、２０回たたく。 -
3
一次発酵４０分する。
１０分割して、１０分休ませる。 -
4
メロン皮づくり★
バターは練っておく。砂糖を加えて混ぜる。
卵を加えて混ぜる。 -
5
４に薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
ラップにくるんで、冷蔵庫で１時間寝かす。 -
6
５の皮に生地を包む。
表面にチョコチップをのせる。 -
7
二次発酵３０分する。
オーブン１８０度で１１分焼いて、できあがり★
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