お弁当にも☆つくね風ミニチキンボール レシピ・作り方
材料（４－８人分）
作り方
-
1
しょうがとにんにくはすりりおろし、野菜はみじん切りにします。サラダオイルと酒以外の材料をすべて混ぜ、粘りが出るまでこねます。
-
2
小さいボール状に丸め、サラダオイルを強火で熱したフライパンで焦げ目がつくまで転がしながら炒めます。
- 3 焦げ目がついたら酒を加え、中火にしてふたをし、５分ほど蒸し煮にし、できあがり。
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