ジューシー♪つぼ鯛のフライパン焼き レシピ・作り方

ジューシー♪つぼ鯛のフライパン焼き
M-and-M
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ふっくらジューシーに仕上がります♪

材料(2人分)

  • つぼ鯛の切り身 2切れ
  • しょうが 1かけ
  • サラダ油 大1
  • しょうゆ 大1.5
  • みりん、酒 大1

作り方

  1. 1 しょうがはすりおろす。
  2. 2 フライパンに油、しょうがをしいて、つぼ鯛を中火で焼く。
    フタをして5分焼く。
  3. 3 しっかり焦げ目がついたら、裏返して、中火でフタをして3分焼く。
  4. 4 すべての調味料を混ぜ合わせておく。
    両面焼けたら、混ぜ合わせた調味料を加える。
  5. 5 調味料が染みこんだら、できあがり☆

きっかけ

焼くだけのお手軽レシピです♪

  • レシピID:1640007942
  • 公開日:2013/06/19
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つくったよレポート(1件)

  • kiko2218
    kiko2218
    2015/02/25 00:53
    ジューシー♪つぼ鯛のフライパン焼き
    とても美味しく出来ました。
    有難うございました。
    また作りたいと思います。

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