これ1品で10種の野菜☆ヘルシー簡単べジスープ レシピ・作り方

これ1品で10種の野菜☆ヘルシー簡単べジスープ
ayanz
ayanz
野菜がたっぷり入ったヘルシースープ。作りおきしておくと、朝食に便利です。とくにビートルートは、カリウムや葉酸、ビタミンCが豊富なのでたくさん摂りたい野菜です。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 圧力鍋に、材料を大きめのみじん切りしてすべていれ、ひたひたになるまで水を加えます。
  2. 2 加圧して沸騰したら弱火にして10分過熱し、そのまま冷まします。最期に塩、こしょうで味付けして、できあがり。

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜を全部使ってスープにしてみました。

おいしくなるコツ

わたしは、じゃがいも、ニンジンは皮をむかずにサイコロ状に切りました。豆や押し麦はスープにとろみをつけるためなので、省いてもOKです。

  • レシピID:1640007831
  • 公開日:2013/05/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る