シンプルフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(中) ２個
- 薄力粉 200ｇ
- サラダ油 800ｍｌ
- 塩 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて1ｃｍ角に千切りしてキッチンペーパーで水分を取る。
- 2 ポリ袋に薄力粉を入れて切ったじゃがいもを入れて薄力粉をまぶす。
-
3
揚げ物用鍋にサラダ油を入れて火にかけ、１８０度にする。
ポテトを入れて１分位。
ポテトが油の上の方に上がってきたら揚がったサイン。
キッチンペーパーを引いたお皿に上げます。 - 4 油を切って塩を少々かけたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- シンプルフライドポテト
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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