今日の主役はさつまいも！のあまーい豚汁♪ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 水3カップを入れた鍋に昆布をつけて、しばらく置いておく。長ねぎは小口切りにし、こんにゃくはさっと湯がいて、薄切りにする。豚肉は一口大に切っておく。
- 2 サツマイモは皮をゴシゴシ洗って乱切りにし、水にさらす。大根と人参はいちょう切りにする。
- 3 1の鍋の水に、サツマイモ、大根、人参、こんにゃくを入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れてあくをすくう。
- 4 3の具に火が通ったら、みりんを加えて煮立て、だしの素、みそで味を調える。どんぶりなどに盛り付けて長ネギ、一味唐辛子、山椒などをお好みでふりかけて召し上がれー♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモの豚汁
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぴぐ2012/12/09 20:10
うん、甘くておいしい(^_^)v
家族にも好評でした～o(^-^o)(o^-^)oごちそうさま(^人^)☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
