☆しめじとキャベツの低カロリーサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは小房にわけ、キャベツは芯を薄切りし、葉は小さめにざくぎりにする。
-
2
鍋にお湯を少量沸かして1を入れさっとゆでる。ゆで汁はしっかり切る。(美味しいゆで汁なので、みそ汁などに利用してください）
-
3
しっかりゆで汁を切ったら、昆布酢、レモン汁、しょう油、粒マスタードを鍋の中で混ぜて出来上がりです。
- 4 3を盛り付けて、カイワレをのせ、ミニトマトを添えていただいてください。さっぱりしたサラダです。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- しめじとキャベツのサラダ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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