ネギマヨごま酢味噌 レシピ・作り方

ネギマヨごま酢味噌
つぬきち
つぬきち
ネギ・マヨ・ゴマを入れて少しこってり感のある酢味噌だれにしました。

材料(3~4人分)

  • だし入り合わせ味噌 大さじ1と1/2(27g前後)
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ネギ(太め) 10cm程度
  • すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 小さめのボウルなどに味噌・酢・醤油・砂糖を入れ、よく混ぜ
    マヨネーズも加えて混ぜたら
    ネギとすりゴマを加えて混ぜて
    出来上がり。

きっかけ

酢味噌にいろいろ混ぜてみました。

おいしくなるコツ

最後に味を見て調節します。(砂糖を足したり、マヨネーズを足したりなど)

  • レシピID:1640003284
  • 公開日:2012/01/19
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料理名
酢味噌
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