カロチンたっぷりのパンプキンポタージュ！！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは、５センチ各くらいに切り、皮をむく。
たまねぎは、千切りにする。
鍋に水をいれて、切ったかぼちゃ・たまねぎをいれて、煮る。 - 2 １にマギーブイヨンをいれて、さらに、かぼちゃが柔らかくなるまで、煮る。
- 3 ２のかぼちゃが、崩れるくらいになったら、火をとめて、少しさまして、煮汁ごとジューザーにかけて、なめらかにする。
-
4
３に牛乳・生クリームをいれて、塩で、味をととのえる。
弱火で、あたためてから、
（沸騰させない）器にもる。
パセリを散らす。
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