豚肉とピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ薄切り、１センチ幅に切ったピーマンを炒め、塩胡椒をする。
- 3 火が通ったら、一度火を止めて、醤油、みりん、カレー粉をまわしかけ、ざっと混ぜる。
- 4 もう一度火をつけ、１分ほど炒めたら皿に盛りつける。
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