卵アレルギーも安心！残り物で広島風？お好み焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば（前日の残り物） 1人前
- 揚げ玉（卵使用していないもの） 適量
- 小麦粉 1カップくらい
- 片栗粉 少々
- 水 適量
- 青のり 少々
- お好みソース 適量
- マヨネーズ（卵使用していないもの） お好みで
作り方
-
1
前日の残りの焼きそばをレンジで温める。
-
2
小麦粉・片栗粉を混ぜ水を少しずつ混ぜとろとろにする。
-
3
フライパンを温め、弱火にして２を流し丸くする。
その上にパラパラと揚げ玉をのせる。
-
4
３の上に温めた焼きそばを片側にのせたら、反対側の生地で包んで、両面を焼く。
- 5 仕上げにお好みソースとマヨネーズ・青のりをふりかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
◎最娘◎
三兄弟の母です。（一人は卵アレルギー有）
よく食べる息子達のご飯を作るのに
毎日悪戦苦闘しながら主婦頑張ってます♪
レシピの分量アバウトですいません＾＾；
なんせいつも作る量が多いので(^^;
卵アレルギーのお子さんをお持ちの方に
少しでも参考になってくれれば嬉しいです。
息子も今まで食べれなかったものが
食べれたときは幸せそうな顔をしてます♪
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どんな物なのか食べさせてあげたくて作ってみました(≧∇≦)