オ!これコロッケ? レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
じゃが芋は煮るか蒸して柔らかくしておきます。
玉ねぎはみじん切りにして置きます。 - 2 1にオカラひき肉をいれ塩・小麦粉を加えてじゃが芋をつぶしながら混ぜていきます。
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3
コロッケの大きさにまとめます。
衣は必要ないので、形を整えたら そのまま油で揚げていきます。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- おからの入ったコロッケ
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レシピへのコメント
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Haru22490 2010.11.02 22:19
衣をつけなくていいので手早くできます。