簡単！大根とブロック豚ばら肉の煮物！ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 大根 1/3本
- 豚ばら肉 300g
- すりおろし生姜 小さじ1
- だしの素 小さじ1
- 料理酒 小さじ2
- さとう 小さじ2
- しょう油 大さじ1
作り方
-
1
大根は4cm幅くらいに切り、沸騰したお湯で10分くらい下茹でをします。
-
2
鍋に、水150g、1の大根、だしの素、しょう油、料理酒、さとうを入れ加熱します。沸騰したら、弱火にして2分くらい煮ます。
-
3
2の鍋に、4cm角くらいに切った豚ばら肉を入れます。
-
4
3にすりおろし生姜を入れて、中火で8分くらい煮ます。
-
5
完成です。
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