フランス産バターを使用した、さつまいもコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは、皮をむき、4cm 角くらいに切り、沸騰したお湯で、15分くらい煮ます。

   

2. 2 1のさつまいもを、つぶします。

   

3. 3 耐熱容器にフランス産バターを入れて、600wのレンジで20秒加熱して、溶かします。

   

4. 4 3に、2のさつまいも、さとう、牛乳を加えて、混ぜます。

   

5. 5 4を、半径3cmくらいの球状に丸めて、小麦粉、溶いたたまご、パン粉の順につけます。

   

6. 6 5を180度の天ぷら油で3分くらい揚げます。

   

7. 7 完成です。