ピーマン入り、ケチャップを使ったオムライス弁当! レシピ・作り方

ピーマン入り、ケチャップを使ったオムライス弁当!
  • 約30分
  • 300円前後
まーまーまーさん
まーまーまーさん
家の畑で収穫した、玉ねぎ、ピーマンを使い、オムライス弁当を作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに、オリーブオイルを入れます。
  2. 2 玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにします。
  3. 3 1のフライパンに、2の玉ねぎ、にんじんを入れて、弱火で3分くらい炒めます。
  4. 4 ハム、ベーコンを2cm角くらい、ウインナーを8mm 幅くらいに切ります。
  5. 5 3のフライパンに、4のハム、ベーコン、ウインナーを入れて、弱火で3分くらい炒めます。
  6. 6 5のフライパンに、ご飯、塩コショウ、ケチャップを入れて、弱火で4分くらい炒めます。
  7. 7 6をお弁当箱に入れます。
  8. 8 四角いフライパンに、サラダ油を入れて、たまご1.5個分を入れて、弱火で3分くらい焼きます。
  9. 9 7のケチャップライスを作った後のフライパンに、5mm幅くらいに切ったピーマンを入れて、弱火で2分くらい炒めます。
  10. 10 7の上に、9のピーマンをのせます。
  11. 11 10の上に、8のたまご焼きをのせます。
  12. 12 お好みで、ケチャップをかけて下さい。

きっかけ

家の畑で、玉ねぎ、ピーマンを収穫したから。

おいしくなるコツ

ケチャップ、塩コショウの量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630016522
  • 公開日:2023/07/22
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