美酢ザクロ味で簡単玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎをスライスして水にさらし、ザルに上げて水をよく切っておく。(絞らない)
- 2 ボウルに、美酢、砂糖、塩を入れよくかき混ぜる。
- 3 ボウルに水切りした玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。
- 4 パセリを刻んで入れ、混ぜたら完成です。
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色もピンクで見た目も華やかで、蒸し鶏や蒸し豚とよく合います。