デコレーションマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルにバターを入れてラップをし、電子レンジ(600w)で30~40秒間加熱し砂糖と卵を入れよく混ぜる。
2. 2 1にホットケーキミックス、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。

   

3. 3 今回は、チョコチップマフィンと、ホワイトチョコがけマフィンを作る。
   生地の半分にチョコレートを細かく砕いたものを入れる。
   ホワイトチョコがけの生地はプレーン。
4. 4 生地を型に入れて170℃に余熱したオーブンで約20分焼く。
5. 5 焼いている間に、ホワイトチョコを湯煎で溶かしておく。
   今回はデコレーションにいちごも切っておいた。
6. 6 5で溶かしておいたホワイトチョコを、焼けたプレーン生地にたっぷりつける。
   フォークでシマシマ模様にしても可愛い!
   お好みでデコレーションしたら出来上がり。