大根と梅干しの和物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きくらげは鍋で1分程茹でて、スライスする。
-
2
大根は千切りにする。
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3
ボウルに梅干しを入れ種を取ってほぐす。
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4
りんご酢、メープルシロップ、醤油、ごまを加えて混ぜ合わせ、
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5
きくらげと大根を加えて混ぜ合わせて冷蔵庫で2〜3時間漬ける。
- 6 食べる直前に冷蔵庫から取り出し皿に盛り付ける。
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和物です。