あっという間に!うどんペペロン♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
まずフライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを弱火で炒めます。
香りが出てきたらベーコンを炒めます。 - 2 炒めたら水を加えてうどんを半分に折り、茹でます。(折るのはうどんが早く茹で上がるのと少ない水で茹でるためです。)
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3
うどんの茹で上がる半分の時間になったらキャベツを加えます。
水の量は使ううどんによって調節してください。
最後は水分を飛ばす感じで♩ - 4 お皿に盛り付けて黒胡椒をお好みでかけて召し上がれ♡塩はベーコンの旨味があるので不要ですが、お好みで入れてもOKです(*^^*)
きっかけ
うどんがたくさんあるのでパスタ風にしたくて(*^^*)
おいしくなるコツ
本来なら茹でるのと炒めるのを分けますが面倒な手間が省けますし、麺が旨味を吸うので美味しくなって一石二鳥です(^o^)/
- レシピID:1630006650
- 公開日:2016/05/15
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- あっという間に!うどんペペロン♩
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でも余ってしまったりしますよね。
そんな時はうどんをパスタ風に!
フライパンひとつでできるので楽ちん♪