まいたけの佃煮 レシピ・作り方

まいたけの佃煮
  • 約10分
  • 300円前後
もも。
もも。
ご飯にも合いますよ。

材料(2人分)

  • まいたけ 1パック
  • A 醤油 大さじ2
  • A みりん 大さじ1
  • A 水 1/4カップ

作り方

  1. 1 まいたけは、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋にAとまいたけを入れて、弱火~中火で煮込みます。
    煮汁が少なくなり、まいたけがしんなりしたら火を止めます。
  3. 3 器に盛り付け完成です。

きっかけ

きのこが美味しくなる季節なので作りました。

おいしくなるコツ

お好みで七味唐辛子をかけると美味しいですよ。 しめじやしいたけなど、いろいろなきのこを入れても合います。

  • レシピID:1630005377
  • 公開日:2013/09/02
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カテゴリ
まいたけ
料理名
まいたけの佃煮
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