白菜の漬物でつくる餃子 レシピ・作り方
材料（30個人分）
- 白菜の漬物 ２２０ｇ
- 豚挽き肉 １５０ｇ
- クックドゥ 香味ペースト 小さじ２～
- 餃子の皮 30枚
- サラダ油 大さじ１
- 水 120ml
作り方
-
1
白菜の漬物はみじん切りにします。
水気をしぼります。 - 2 ボールに材料全部を入れて、よく混ぜます。
- 3 ２を餃子の皮で包みます。
- 4 熱したフライパンに油を薄く敷いて、餃子を並べます。
- 5 水を加え、蓋をして中火で4分ほど蒸し焼きにします。
-
6
水気が無くなってきたら、火を弱火にして、油（小さじ２～）をまわしかけパリッとさせます.
2分ほど焼いて、器に盛り付け完成です。
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- カテゴリ
- その他の餃子
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- 白菜の漬物で作る餃子
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つくったよレポート（1件）
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maaaai.f2022/03/08 09:40
今まで一度も手作り餃子に成功したことがなかった私が上手にできました！
ありがとうございました！
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