あいかわらずテキトー三昧☆なんちゃって肉じゃが レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
白滝は水を切り
馬鈴薯は大きめに切って
水にさらしておく
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2
鍋を弱火にかけて
豚肉を炒める
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3
肉に火が通ったら
馬鈴薯を加える
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4
馬鈴薯の表面に火が入ったら
水、だしの素、黒みつを入れ
さらに白滝を加える
-
5
浮き上がったアクを取りつつ
弱火で煮る
-
6
落とし蓋をして15分ほど煮る
出来上がっても
このままにしておいて
食べるときに温め直すと
よく味が滲みます
-
7
器に盛ったら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 我が家風肉じゃが
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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味の滲みた白滝やホッコリじゃが大好きです