柳川風どんぶり レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに水、顆粒だし、砂糖、みりん、醤油を入れて火にかける。
- 2 ごぼうを入れる。
- 3 食べやすい大きさに切った牛肉を入れる。
- 4 ボールに卵を割り入れて牛乳を入れ、混ぜる。
- 5 4の卵液を流し入れ、蓋をして弱火にし、卵が半熟状になったら火を止める。
- 6 どんぶりにご飯を盛り付けて5を乗せたら出来上がり。
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