ホクホクじゃがいもともちもち団子入りの味噌汁 レシピ・作り方
材料(5〜8人分)
作り方
- 1 鍋に水と顆粒出しを入れて火にかける。
- 2 皮を剥いて食べやすい大きさに切った人参を入れる。
- 3 皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れる。
- 4 じゃがいもの皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
- 5 鍋に入れる。
- 6 豆腐を潰しながらボールに入れ、上新粉を入れて混ぜる。
- 7 耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
- 8 味噌を溶かし入れる。
-
9
7を丸めながら入れ、5分煮込む。
※真ん中を窪ませる。 - 10 お椀に盛り付けてネギを散らしたら出来上がり。
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ひかりん★2022/11/19 15:16美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)