大根と人参のなます レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は千切りスライサー(または包丁)で千切りにする。

   

2. 2 ①のボウルに人参も千切りスライサー(または包丁)で千切りにする。

   

3. 3 塩を振り入れ、混ぜて10分程度置き、水分を絞る。

   

4. 4 油揚げをトースターで両面こんがり焼く。

   

5. 5 ③のボウルに細切りにした油揚げを入れる。

   

6. 6 ⑤に白ゴマも入れ、よく和える。