【圧力鍋】肉じゃが レシピ・作り方
材料（大タッパ1杯人分）
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切り、＊に浸けておきます。
-
2
じゃがいもは皮を剥き半分に切ったあと、更に3～4等分。
にんじんは皮を剥いてやや大きめの乱切り。
どちらも圧力釜に入れます。
-
3
玉ねぎは4等分のくし切り。
糸こんにゃくは水洗いして適当にまな板に広げ、半分のところで切ります。
にんじゃがの上にぽーい。
-
4
牛肉を調味料ごと、水、ほんだしを加えて4分加圧。圧力が抜けるのを待ちます。
-
5
蓋を開け、気になるようなら脂やアクを取ります。
そのまま加熱して水分を飛ばしたら完成。
彩りの絹さやは筋を取って1分塩茹でしたもの。お好みでどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
