簡単！ホタテとアスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備します。

   

2. 2 アスパラは、下茹でします。長い場合は半分に切って沸騰したお湯で約1分ほど茹でます。

   

3. 3 アスパラを茹でている間に、ホタテを炒めます。まずフライパンにバターを入れます。

   

4. 4 ほんの少し、ニンニクチューブも加えます。なくても十分美味しくなります。

   

5. 5 ホタテを炒めます。両面に焦げがつくまでしっかり炒めます。

   

6. 6 ホタテが炒まったら、茹でたアスパラを加えます。

   

7. 7 醤油、塩胡椒で味を整えます。

   

8. 8 お皿にあけて出来上がり！