辛味大根おろしポン酢で冷豚しゃぶしゃぶ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 300g
- 辛味大根（大根で◎） 10センチ
- 酒 大5
- ポン酢 適宜
作り方
-
1
辛味大根を前もってすり下ろしておく。
辛いの苦手な方は、好みの辛さで調整して下さい。時間を置くほど辛味は抜けていきます。 - 2 鍋に6割ほど水と酒大5を入れ沸騰させる。弱火にして、豚肉を数枚ずつほぐしながら鍋に入れ、火が通ったらザルにあげる。それを繰り返し、残りの豚肉も茹でる。
- 3 皿に2の豚肉を盛り、1の大根おろしとポン酢をお好きなだけかける。
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つくったよレポート（4件）
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ゆいけいめい2023/07/16 18:55
ポン酢で食べました。美味しかったです。 -
sunflowers2020/08/08 20:56
さっぱりしてとっても美味しかったです(^-^) -
しじみしじみ2020/04/30 22:34
とても美味しかったです！ -
にこ料理2020/03/16 22:28
美味しく出来ました！！
ありがとうございました！！
またつくりたいです！
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