合挽肉の肉じゃが風 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱しひき肉を炒める。おおむね火が通ったら野菜を加えてかき混ぜ、砂糖、みりんを加えて全体に行き渡らせる。そのまま3分ほど火を通す。
- 3 水、醤油を加えふたをし弱火で15分煮る。そのまま冷ますと味がよくしみます＊
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