【子どもおやつ】卵なし！サクっとにんじんクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに計り、泡だて器で混ぜる。

   

2. 2 別のボウルに、室温に戻したバターと砂糖を入れ、混ぜてクリーム状にする。

   

3. 3 すり下ろした人参を（２）に加えて混ぜる。

   

4. 4 （３）に（１）を加えて混ぜる。

   

5. 5 生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

   

6. 6 打ち粉をして5ミリ程度に伸ばし、好きな形に型抜きする。パラフィン紙を敷いたオーブン皿に並べ、180℃予熱したオーブンで15～20分焼いたら出来上がり。