スパムニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ★Ａ 卵 ２～３個
- ★Ａ 生クリーム or 牛乳 小さじ１
- ★Ａ 塩コショウ 少々
- スパム（サイの目切り） ８０ｇ
- 玉ねぎ（粗みじん切り） １/８個
- じゃがいも（サイの目切り） 小１個
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 少々
- ★Ｂ ケチャップ・ウスターソース 各小さじ１～２
- ★Ｂ タバスコ 少々～
作り方
- 1 耐熱皿に玉ねぎ＆じゃがいもを並べて置き 水を少々＆塩コショウを振り ラップをかけて３分程度チンします。（じゃがいも食べてみて固かったら１０秒ずつ再チン！）
- 2 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き スパムを並べて ふんわりラップをかけて４０秒～１分チンします。
- 3 ★Ａを混ぜ そこに１の玉ねぎ＆じゃがいも ２のスパムをサックリ混ぜます。
-
4
２のフライパンを サッと洗い オリーブオイルを入れて熱し熱くなったら３を一気に入れて焼き器に盛ります。
混ぜておいた★Ｂをかけて頂きます。
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