現在地

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
115

39

簡単だった

20

節約できたよ

15

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料8人分

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
  • 500円前後

簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

作り方

  • 1

    無塩バター・チョコレート(刻んだもの、製菓用クーベルチュール等)・生クリームを小鍋に入れ、弱火にかけます。沸騰させないように混ぜながら、なめらかな状態にします(溶ければokです)。

  • 2

    ボウルに卵を割りほぐし、1を加えてよく混ぜます。

  • 3

    型に流しいれ、180度に予熱したオーブンで18~20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪

  • 4

    ☆パウンドケーキ型20cm1台分です。18cmのものでもokです。生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。

きっかけ

☆おやつに作りました。お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。

おいしくなるコツ

☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。大丈夫です♪
☆使用するオーブンによって焼き時間は異なります。
☆甘めが好みならば、手順2のときにグラニュー糖40gを加えます。
☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。

レシピID: 1620022979

公開日:2015-09-07 01:49:49.0

つくったよスタンプ 74件

おいしかった 39

最近スタンプしたユーザー

  • ひよここ1021
  • まい041010
  • ぐるはむ
  • ゆうっくま13
簡単だった 20

最近スタンプしたユーザー

  • かわたぴっぴ
  • ☆manon☆
  • ぷんころ1011
  • irieri3146
節約できたよ 15

最近スタンプしたユーザー

  • 楽天太郎8671
  • さんじのbb
  • 新妻.com
  • カナやん3634

つくったよレポート 41件(40人)

  • 2017.02.23

    バレンタインに作りました♡
    簡単で失敗なく、美味しく出来て、喜んでもらえました♡素敵レシピありがとうございました♡

    可愛いお写真と嬉しいお言葉、ありがとうございます♪お役に立てて光栄です☆

    お返事を見る

  • 2017.02.19

    友チョコとして作りたいのですが、ラッピングの際に食べやすくするためスティック状にしてワックスペーパーで包みたいのですが包んで大丈夫でしょうか??

    やわらかいので通常のガトーショコラと同じと考えるのは無理かなと思います。包んで水がでるようなものではありませんが、棒を差して食べるとなると難しそうです。

    お返事を見る

  • 2017.02.18

    材料4つで失敗なく出来ました!しっとりおいしい~(*^^)v

    お見事なできあがり、ありがとうございます!しっとりおいしいですよね♪

    お返事を見る

  • 2017.02.17

    焼き加減がちょっと不安で+10分焼きましたが、冷やしてみたら外はカリッ中はトロッでとてもおいしかったです(^^)また作ります~

    食感にも富んでいて、風味も良く、見た目で焼き具合を調節できるのがいいですよね♪嬉しいお言葉ありがとうございます☆またぜひ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

めろんぱん@めろんカフェ

御礼が大変遅くなってしまいました。
たくさんのかたに見ていただけて、とてもとても嬉しいです。心より御礼申し上げます。
ありがとうございました。これからもがんばります!

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.01 11:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月6日(土)のPickupレシピコーナーに、
めろんぱん@めろんカフェさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天レシピメルマガ会員募集中!

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個のページ上部へ