北京チキン春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
～下ごしらえ～
長ネギ：縦半分に切って 斜めにスライス。 -
2
鍋に★と鶏ささみ肉を入れて強火にかけ
沸騰したら弱火にして８～１０分茹で その後 火を止めて冷めるまで放置し 斜め切りします。 -
3
春巻きの皮に 甜麺醤を塗り ささみ＆ネギをのせて巻き ＊を混ぜた水溶き小麦粉で止めます。
- 4 揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。
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