炊き込み★チキンカツライス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ケチャップ 大さじ4
- ミニトマト 8コ
- 粒コーン ひとつかみ
- グリーンピース ひとつかみ
- チキンカツ（お惣菜、冷食など） 2～3枚
- マーガリン（またはバター） 大さじ1
- 青味（パセリ、大葉、小ねぎ、青のりなど） 適量（大さじ1目安）
作り方
- 1 米を洗って炊飯器に通常の水加減でセットする。塩・こしょう・ケチャップを加えてひと混ぜし、粒コーン・グリーンピース・ミニトマトを全体に散らして炊く。
- 2 炊き上がり15分前にチキンカツを温め始める。アルミ箔にチキンカツを並べトースターで温める。500W8～10分。
-
3
チキンカツを2cm角位の一口大に切る。
ごはんの上下を返してほぐし、チキンカツ・マーガリン・青味を加えて混ぜる。
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- 料理名
- チキンカツライス、炊き込みごはん
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