ガツンと濃厚！！ナスのニンニクみそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大きいナス２本を乱切りにする
（早く火が通るように薄めに） - 2 ニンニクはスライスし、薄切り肉を一口大に切る
- 3 フライパンにサラダ油と２のニンニクを入れてから、弱火にかける
- 4 ニンニクの香りがしてきたら、中火にし、肉を入れ、火が通ったらナスを入れて炒める
-
5
ナスの色が変わり、しんなりしてきたら、みそ、みりん、日本酒を入れて味をなじませる
（水分がなくなりそうだったら、ここで少し水を足す） - 6 ５を皿に盛り、鰹節と白ゴマをパラパラとかけて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
みそぽの
実は作るのより食べるだけが好きです！
でも、家で食べるのも美味しくないとイヤです。
だから家でも美味しいものが作れるように頑張って作っています。
あ、ちなみに後片付け（洗いもの）が大嫌いで困ってます(笑)
最近忙しいので投稿出来ていませんが、また落ち着いたら投稿再開したいと思っています(*´-`)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
