海老＆うずらのガラムマサラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
～下ごしらえ～
・海老の殻をむき背ワタを取って 塩少々で軽く揉みサッと洗っておきます。
・玉ねぎをスライスします。
・にんにく＆生姜をみじん切りにします。
・★Ｃを混ぜておきます。 - 2 海老を★Ａで漬けておきます。
- 3 フライパンに★Ｂを入れて弱火にかけ 香りが立ったら 玉ねぎを入れて しんなりするまで炒めます。
- 4 ３に海老を入れて炒め 火が９割通ったら★Ｃ＆うずらの卵を入れて 炒め合わせたら出来上がり！
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おかずにも おつまみにも(*^_^*)ｂ