茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は厚めの拍子切りにし、水にさらしてあくを抜きます。玉ねぎ、ピーマンはスライスします。☆の調味料を合わせておきます。
- 2 熱したフライパンでひき肉を炒めます。ひき肉から油が出るのでフライパンに油はしきません。ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。
- 3 玉ねぎの色が透き通ってきたら茄子を加えます。茄子にも火が通ってきたら、ピーマンと☆の調味料をいれ、味がしっかりからむように炒めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茄子の味噌炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
